Платонова Т.В., Меркурьев А.П., Аметова Э.Д., Скиба А.В., Меркушева М.Б., Бабанов Н.С. Перспективные источники эфирных масел для медицины и парфюмерно-косметической промышленности. С. 62-64  В сб.  "Аромакоррекция психофизического состояния человека". Материалы V Международной научно-практической конференции (Ялта, 27–29 октября  2015). Ялта: 2015,  113 с.

УДК 633.812:633.812.9:633.812.1

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ДЛЯ МЕДИЦИНЫ И ПАРФЮМЕРНО-КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Платонова Т.В., Меркурьев А.П., Аметова Э.Д., Скиба А.В., Меркушева М.Б., Бабанов Н.С.

Государственное бюджетное учреждение Республики Крым «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма», г. Симферополь

295453, Республика Крым, г.Симферополь

E-mail: tatplat@mail.ru

Изучены селекционные образцы душевика котовникового, лаванды узколистной, чабера садового с целью отбора высокопродуктивных форм. Представлены данные по содержанию эфирного масла и линалилацетата, урожайности, зимостойкости клонов лаванды. Дана характеристика клонов душевика по хозяйственным признакам и чабера садового по компонентному составу эфирного масла. Выделены перспективные источники эфирных масел для медицины и парфюмерно-косметической промышленности.

Ключевые слова: душевик котовниковый; лаванда узколистная; чабер садовый; эфирное масло.

Введение

Последние десятилетия характеризуются повышенным интересом к эфирным маслам в качестве лечебно-профилактических средств [2]. Специалисты в области ароматерапии и аромакоррекции психофизического состояния человека испытывают потребность в натуральных маслах не только основных эфирномасличных культур, таких как лаванда [4], но и малораспространённых пряноароматических растений.

Целью данных исследований был отбор высокопродуктивных форм лаванды узколистной, чабера садового и душевика котовникового.

Объекты и методы исследования

Изучение селекционных образцов Lavandula angustifolia L., Calamintha nepeta (L.) Savi и Satureja hortensis L. проводили в 2008 – 2011 гг. на экспериментальной базе ГБУ РК НИИСХ Крыма, расположенной в предгорной зоне Крыма (с. Крымская Роза Белогорского района). Место проведения работ относится к IV агроклиматическому району, который характеризуется как верхний предгорный, теплый, недостаточно влажный и входит в северный подрайон с умеренно мягкой зимой [5]. Почвы – предгорные карбонатные чернозёмы на элювии и делювии плотных карбонатных пород. Климат территории испытаний умеренно-континентальный: длина периода с температурой выше 10 °С около 5,5–6 месяцев, среднегодовая температура воздуха, по данным метеостанции Белогорск, 9,8 °С. Среднегодовая сумма осадков составляет 450 – 500 мм. ГТК в среднем равен 0,92, что свидетельствует об умеренно-засушливом характере агроклиматических условий в период вегетации [3].

Учёты и наблюдения выполняли согласно методическим указаниям «Селекция эфиромасличных культур» [6]. Определение массовой доли эфирного масла в цветочно-травянистом материале проводили в соответствии с методическими указаниями «Биохимические методы анализа эфиромасличных растений и эфирных масел» [1].

Результаты и обсуждение

В результате изучения 15 селекционных клонов C. nepeta выделено 5 клонов (№№ 3-а, 4-II, 3-в, 68, 3-б) с урожайностью сырья, варьировавшей в пределах 447–555 г/раст., что превысило среднюю совокупности на 3,5–28,5% и 4 клона (№№ 38-5, 11-5, 68, 11) с массовой долей эфирного масла в свежем сырье, варьировавшей в пределах 0,588–0,625%, что превысило среднюю совокупности на 1,4–7,8%. По сбору эфирного масла достоверно превысили среднюю совокупности (2,0±0,3 г/раст.) на 17,4–26,1% 3 образца (№№ 3-в, 68, 3-б). По комплексу хозяйственно-ценных признаков отобран клон № 68, сырьё и эфирное масло которого могут служить источником расширения сырьевой базы для изготовления отечественных медицинских препаратов и косметических изделий.

По массовой доле эфирного масла все изучаемые образцы гибридов лаванды узколистной существенно превысили сорт Степная. По сбору масла превысил контроль на 47% клон № 417-3. По форме куста все клоны достоверно превысили стандарт и имели оценку 7-9 баллов. Лучшей зимостойкостью отличался образец 417-3 (9 баллов), по содержанию линалилацетата выделялся образец № 372-1 (47,29%). По комплексу хозяйственно-ценных признаков отобран клон № 417-3.

В результате изучения качественного состава эфирного масла селекционного образца S. hortensis идентифицировано 34 компонента основными из которых были карвакрол (26,7%), γ-терпинен (26,5%), α-терпинен (6,9%), р-цимен (6,9%). Наличие этих компонентов позволяет рекомендовать эфирное масло данного образца для производства фитопрепаратов отхаркивающего, ранозаживляющего, бактерицидного и фунгицидного действия.

В результате исследований выделены потенциальные источники получения эфирного масла для медицины и парфюмерно-косметической промышленности. Отобраны клон душевика котовникового с урожайностью 491 г/раст., массовой долей эфирного масла в свежем сырье 0,588% и образец чабера садового, содержащий в эфирном масле 26,7% карвакрола и 26,5% γ-терпинена, пригодные для использования в спецкосметике и при производстве фармпрепаратов. Клон лаванды узколистной гибридного происхождения № 417-3 с урожайностью соцветий 221 г/куст, массовой долей эфирного масла 2,050%, содержанием линалилацетата 37,62% и сбором масла 4,34 г/куст перспективен для использования при изготовлении парфюмерных изделий высшего качества.

Список литературы

1. Биохимические методы анализа эфиромасличных растений и эфирных масел. – Симферополь, 1972. – 107 с.

2. Войткевич С.А. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии. – М.: Пищевая промышленность, 1999. – С.259.

3. Методические рекомендации по анализу погодно-климатических условий и результатов выращивания сельскохозяйственных культур. – Симферополь, 2008. – 55 с.

4. Назаренко Л.Г., Афонин А.В. Эфироносы юга Украины. – Симферополь: Таврия, 2008. – С. 34.

5. Савчук Л.П. Климат предгорья Крыма и эфироносы. – Симферополь, 2006. – 76 с.

6. Селекция эфиромасличных культур (методические указания) / Под ред. д-ра с.-х. наук, проф. А.И. Аринштейн. – Симферополь, 1977. – 150 с.