ДУРЬЯH,

 Durio zibethinus, тропическое дерево, сем. бомбаксовых, достигающее 50 м выс. Зрелые плоды (также называемые Д.) величиною с человеческую голову и до 3 кг весом, покрыты твердыми трехгранными колючками зелено-бурого цвета; кожура плодов толстая. Внутри они имеют пять гнезд, обыкновенно с тремя крупными семенами в каждом. Каждое семя покрыто нежной, белой кровелькой, сочной и сладкой, с запахом ванили. Почти все жители тропиков, а также многие европейцы с большой охотой едят эти кровельки, хотя после этого человек издает сильный запах чеснока; из-за этого в больших гостиницах под тропиками употребление дурьяна не разрешается. Родина Д. — индо-малайская область, однако разводится он повсюду под тропиками тем более, что плоды его там часто относят к афродизическим средствам (см.)

(БСЭ, 1 изд.)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей