КОРИЧНЫЙ АЛЬДЕГИД (хим.),

C₆H₅-CH=CH—СНО, жидкость, обладающая приятным запахом, кипит при 251°. Получается конденсацией бензальдегида с уксусным альдегидом. Составляет главную часть коричного масла, добывающегося из коры Cinnamomum cassia и Cinnamomum ceylanicum (корицы).

(БСЭ, 1 изд.)

Перейти к продукции  

На главную 

К общему алфавитному указателю статей