КОРИЧНЫЙ СПИРТ (хим.),

ненасыщенный, ароматический спирт, формулы С₆Н₅СН=СНСН₂ОН кристаллическое вещество с темп. пл. 33°, пахнущее гиацинтами. Содержится в эфирных маслах (кассиевом, стираксе, гиацинтовом и др.). Синтетически получается из коричного альдегида.

(БСЭ, 1 изд.)

Перейти к продукции  

На главную 

К общему алфавитному указателю статей