последнее изменение страницы 01.01.2018

ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА (льняная кислота), С18Н3202, непредельная нормальная жирная кислота с двумя двойными связями. Л. к. — вязкая жидкость. В виде триглицерида содержится в конопляном и льняном маслах. При гидрогенизации присоединяет 2H2 и превращается в твердую стеариновую кислоту.



(БСЭ, 1 изд.)

 

На главную 

 

Перейти к продукции  

 

К общему алфавитному указателю статей


Индекс цитирования   Rambler's Top100
© ООО Реал, 2002-2018