последнее изменение страницы 06.07.2023

ПАЛЬМИТИНОВАЯ КИСЛОТА,

 С16Н32О2, или СН3(СН2 )14СООН, нормальная, насыщенная, жирная кислота с 10 атомами углерода. Молекулярный вес 256,3; удельный вес 0,853; темп. плавл. 62°. Нерастворима в воде, растворяется в спирте и эфире. Кристаллизуется в виде бесцветных игл. Входит в состав жиров, масел, восков. В промышленности П. к. применяется для изготовления мыла и свечей.

 

(БСЭ, 1 изд.)


 

 

 

Перейти к продукции  

 

На главную 

 

К общему алфавитному указателю статей

Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
© ООО Реал, 2002-2023