последнее изменение страницы 14.11.2017



Купырь

 (Anthriscus), род растений семейства зонтичных. Многолетние, дву- или однолетние, часто высокие травы с дважды- или триждыперистыми листьями. Чашечка с редкими зубцами или без них, лепестки обычно белые. Около 20 видов Евразии. В СССР 12 видов. Наиболее распространен К. лесной (A. sylvestris), растущий по сырым разреженным лесам, кустарникам, опушкам, паркам, пойменным лугам, оврагам, иногда как сорное по окраинам полей. Корень его употребляют в пищу в вареном виде. К. бутенелистный (A. cerefoimm), называется также кервель обыкновенный, иногда разводят из-за листьев, употребляемых как пряность.

(БСЭ 3-е изд.)

 


На главную 

 

Перейти к продукции  

 

К общему алфавитному указателю статей


Индекс цитирования   Rambler's Top100