Флердоранжевая вода,

применяемая для приготовления прохладительных напитков, приготовляется перегонкой померанцевых цветов с большим количеством воды или растворением померанцевого масла, получаемого из свежей корки плодов померанца. Находит огромное распространение, в особенности во Франции.

(Энциклопедический словарь Гранат)

Перейти к продукции

На главную

К общему алфавитному указателю статей