Можжевельник, Juniperus,

род хвойных растений из подсем. кипарисовых, небольшие деревья или кустарники, с узкими шиловидно-ланцетными или чешуевидными листьями; цветы двудомные или однодомные. Мужские цветы с многочисленными чешуевидными тычинками. Женские цветки покрыты чешуйками, которые при созревании семян делаются мясистыми, образуя ягодообразный плод. Семя с деревянистой оболочкой и 2 семенодолями. Обыкновенный М., J.communis, бол. частью кустарник, редко деревцо в сосновых лесах. Листья собраны в мутовки по 3; старые ветви темно-серые. Плоды — можжевеловые ягоды, черные с сизым налетом, имеют горьковато-сладкий вкус и при сжигании распространяют сильный бальзамический запах, отчего ими часто пользуются для окуриваний; они употребляются также как кухонная приправа; путем брожения их получается можжевеловая водка. Ягоды содержат около 1% жидкого, бесцветного или слабо-желтоватого цвета эфирного „можжевелового масла", обладающего мочегонным и противоглистным свойствами. Виргинский М., J. virginiana, дерево до 14 м высотой, образует целые леса в приатлантической части Соед. Штатов, часто разводится в садах и парках; красновато-бурая, пахучая древесина (красный кедр) употребляется для токарных работ, сигарных ящиков и пр. Казацкий М., J. sabina, приземистый, низкорослый кустарник, до 3 м. высоты, с красно-бурой корой, с буровато-черно-синими ягодами с сизым налетом; ветви расположены густыми пучками; листья чешуевидные, светло-зеленые. Концы ветвей обладают сильным абортивным свойством.

(Энциклопедический словарь Гранат)

На главную

Перейти к продукции 

К общему алфавитному указателю статей