АЙОВАНОВОЕ МАСЛО,

 эфирное масло, получаемое отгонкой водяным паром из плодов Carum ajowan Beuth et Hook., растения семейства зонтичных, растущего в Индии, Персии, Афганистане. Выход А. м. — 3—4%. Содержит 45—57% тимола и является главным сырьем для его получения.

(Техническая энциклопедия. 1926-34)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей