Полынь, трава (Herba Absinthii)

— высушенные верхушечные части и листья  многолетнего травянистого растения полыни горькой (Artemisia absinthium) сем. сложноцветных, произрастающего почти по всей Европейской части CCCР, на Кавказе, в Сибири и в Средней Азии. Содержит два горьких глюкозида — абсинтин и анабсинтин и до 2% эфирного масла. Применяется в виде настоя, настойки или экстракта для возбуждения аппетита и усиления деятельности пищеварительных органов. Для приготовления настоя одну чайную ложку изрезанной травы заваривают в двух стаканах кипящей воды, настаивают 20 мин., процеживают. Принимают по ¹/₄ стакана три раза в день за полчаса до еды. Входит в состав аппетитного чая и горькой настойки. Трава полыни — верхушки олиственных цветочных побегов дл. 25 см. Цветки мелкие, собраны в многочисленные поникшие шаровидные корзинки, образующие на вершинах цветоносных побегов кистевидные метельчатые соцветия. Стебли серо-зеленоватые. Листья очередные, нижние треугольно-округлые, троекратно-перистораздельные с продолговатыми дольками. Сверху имеют серовато-зеленый цвет, снизу серебристый. Запах ароматный, характерный для полыни; вкус пряный, сильно горький. Влажность не более 13%. Потемневших частей растения не более 3%. Измельченных частей не более 5% (ГОСТ 3558—47). Для продажи выпускается резаной, фасованной по 100 г в картонных коробках или бумажных пакетах. Срок годности 2 года; после каждого года — контрольный анализ.

(Товарный словарь 1956-61)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей