последнее изменение страницы 01.01.2018

Арахиновая кислота

(C20H40O2), один из высших гомологов предельных жирных кислот, содержится в коровьем масле и в масле земляных орехов (плодов Arachis hypogaeae); кристаллизуется в блестящих, жирных на ощупь листочков, плавится при 75° и во многих отношениях сходна с стеариновой кислотою.

 

(Большая Энциклопедия Южакова)

 

На главную 

 

Перейти к продукции  

 

К общему алфавитному указателю статей

 


Индекс цитирования   Rambler's Top100

© ООО Реал, 2002-2018