Деревянное масло,

получается из оливок, точно так же как и прованское; высшие сорта прованского масла идут в пищу, низшие, как Д. масло, употребляются для горения. Д. масло очень часто подделывают, и в продаже находится гарное масло, которому искусственно придают цвет и запах Д. м.

(Большая Энциклопедия Южакова)

Перейти к продукции

На главную

К общему алфавитному указателю статей