Пиния (Pinus Pinea L.),

дерево 15—30 м высоты, из семейства еловых (Abietinеае), с зонтикообразной кроной, парными, 13—20 см длины, колючими, светло-зелеными иглами (хвоей), яйцевидными, 10—15 см длины, созревающими только на третий год, шишками и крупными с узким крылом семенами. П. растет в средиземноморской области, от Мадейры до Кавказа. В Алжире П. встречается в одичавшем состоянии. Орешки П. (пиньоли) выпадают из шишек на четвертом году; они имеют несколько своеобразный вкус, напоминающий вкус миндаля, и идут в пищу в качестве десерта, в печеньях и пр.

(Большая Энциклопедия Южакова)

Перейти к продукции/a>

На главную

К общему алфавитному указателю статей