Рафинирование,

то же самое, что очищение, напр., при получении чистого сахара-рафинада, чистой буры, при очищении жирных масел от слизистых примесей; в стеклянном производстве, шлифовка и окраска стекла. В пивоварении — отделение сусла от барды с помощью осадочных чанов.

(Большая Энциклопедия Южакова)

Перейти к продукции

На главную

К общему алфавитному указателю статей