Трагант (Gummi Tragaeanthae),

трагантовая камедь, вытекающая из ран (случайных или предумышленных) на стеблях некоторых азиатских видов Astragalus: она бывает бесцветной или окрашенной, почти прозрачной, тягучей, без запаха, сильно разбухает в воде и состоит из бассарина, растворимой камеди, крахмала и минеральных веществ. Различают следующие сорта Т.: листовой, или смирнский (лучший сорт), мореа и сирийский, или персидский. Трагант употребляется в красильном деле, в качестве связывающего средства, в кондитерских товарах и в медицине. Он был известен уже в древности. а также арабам начала средних веков.