последнее изменение страницы 21.08.2015

книгообмен - витамины, микроэлементы, БАДы

  1. Аюрведа и современная медицина. Исследования. Клиниеа. Лечение. Профилактика. СПб.: Святослав, 2003. 240 с.
  2. Биологически активные соединения. Сб. М.-Л.: Наука, 1965. 306 с.
  3. Боссэ Г. Витаминосные растения СССР и их пищевое использование. М.: Гос. изд. Советская наука, 1943. 107с.
  4. Брехман И. И. Человек и биологически активные вещества. Л.: Наука, 1976. 112 с.
  5. Брехман И. И. Человек и биологические активные вещества. 2-е изд. М.: Наука, 1980. 119 с.
  6. Булдаков А. Пищевые добавки. Справочник. СПб.: Ut, 1996. 240 с.
  7. Васильева А. Витамины и минералы — энергия жизни. СПб.: Невский проспект, 2001. 160 с.
  8. Витаминные растительные ресурсы и их использование. Сб. М.: МГУ, 1977. 366 с. (О масле облепихи, шиповника).
  9. Витамины и минеральные вещества. Полный справочник для врачей. Сост. Емельянова Т. П. СПб.: Весь, 2001. 576 с.
  10. Гичев Ю. Ю., Гичев Ю. П. Новое руководство по микронутриентологии: биологически активные добавки к пище и здоровье человека. М.: Триада-Х, 2009. 304 с.
  11. Голубев В. Н., Чичева-Филатова Л. В., Шленская Т. В. Пищевые и биологически активные добавки. М.: Изд.центр Академия, 2003. 208 с.
  12. Горчаков В. Н. Нежелательные эффекты компонентов биологически активных добавок. Новосибирск: СО РАМН, 2003. 194 с.
  13. Гриффит Винтер Витамины, травы, минералы и пищевые добавки: Справочник М.: Фаир-Пресс, 2000. 1056 с.
  14. Докучаева Г. Н., Гуркин В. А. Биологически активные добавки. СПб.: Питер, 2003. 320 с.
  15. Идз Мэри Ден. Витамины и минеральные вещества: Полный медицинский справочник. 2-е изд. СПб: ИК Комплект, 1996. 503 с.
  16. Исупов В. П. Пищевые добавки и пряности. История, состав и применение. СПб: ГИОРД, 2000. 176 с.
  17. Карелин А. О., Ерунова Н. В. Витамины. СПб.: ООО Изд-во Астрель, ООО Изд-во АСТ, 2001. 160 с.
  18. Клайне-Гук Б., Имгрунд Б. Фитоэстрогены: «чудо-таблетка» для женщин. Пер. с нем. М.: Астрель: АСТ, 2006. 127 с.
  19. Клегер К. Витамины — источник здоровья. М.: Крон-Пресс, 1997. 128 с.
  20. Кудряшов Б. А. Биологические основы учения о витаминах. М.: Советская наука, 1948. 543 с.
  21. Лекарственные препараты и биологически активные добавки. Италия: ЗАО Издательский Дом Ридерз Дайджест, 2005. 528 с.
  22. Лифляндский В. Г. Витамины и минералы. От А до Я. СПб.: Издат. Дом Нева, 2006. 640 с.
  23. Лифляндский В. Г. Витамины и минералы. М.: ЗАО Олма Медиа Групп, 2010. 640 с.
  24. Лоу К. Все о витаминах. М.: КРОН-ПРЕСС, 1995. 320 с.
  25. Лунина Т. Н. Тонизирующие средства и биодобавки. М.: ООО Изд-во АСТ; Донецк: Сталкер, 2003. 109 с.
  26. Любович Е. Н. Витамин А в обмене липидов: Роль витамина А в обмене холестерина (конспект лекций). Черновцы: 1966. 87 с.
  27. Материалы совещания по витаминам из природного сырья (4-5 сентября 1963). Сб. Куйбышев: Центральное бюро технической информации, 1964. 210 с.

    -Щибря Г. И., Романчикова М. Л., Каланова А. И., Дрожжина В. В., Цупенко М. М. Об использовании лепестков цветов шиповника для получения эфирного масла. С. 109-113.

    -Шнайдман Л. О., Фондаренко А. В. Стерины облепихи и их идентификация. С. 152-155.

    -Ушакова М. Т., Анисимова А. Д., Виноградова Д. А. Биологическая активность препаратов из плодов шиповника, содержащих витамины Е, F и каротиноидов. С. 167-171.

    -Чукаева В. Н., Гурвич А. И., Ушакова М. Т., Ефимов А. З., Апокатоноди Т. Я. К изучению биологической активности масла облепихи и его компонентов. С. 172-177.

  28. Михайлов И. Б. Витамины. М.: АСТ; СПб.: Сова, 2006. 125 с.
  29. Морозкина Т. С., Мойсеенок А. Г. Витамины: Краткое рук. Для врачей и студентов мед., фармацевт. И биол. Специальностей. Минск: ООО Асар, 2002. 112 с.
  30. Надиров Н. К. Токоферолы и их использование в медицине и сельском хозяйстве. М.: Наука, 1991. 336 с.
  31. Овчаров К. Е. Витамины растений. 2-е изд. М.: Колос, 1969. 328 с.
  32. Орлова С. В. Энциклопедия биологически активных добавок к пище. Т. 1. М.: 1998. 277 с.
  33. Орлова С. В. Энциклопедия биологически активных добавок к пище. Т. 2. М.: 1998. 279 с.
  34. Производство и использование витаминов, антибиотиков и биологически активных веществ. Сб. Краснодар: Краснодарское кн. изд., 1965. 182 с.
  35. Романовский В. Е., Синькова Е. А. Витамины и витаминотерапия. Ростов н/Д.: Феникс, 2000. 320 с.
  36. Рысс С. М. Витамины: Физиологическое действие, обмен, терапия. Л.: Медгиз, 1955. 336 с.
  37. Рюбен Каролин. Антиоксиданты. М.: Крон-Пресс, 1998. 224 с.
  38. Сало В. М. Витамины и жизнь. М.: Наука, 1969. 173 с.
  39. Сарафанова Л. А., Кострова И. Е. Применение пищевых добавок. СПб.: Гиорд, 1997. 48 с.
  40. Сарафанова Л. А. Пищевые добавки: Энциклопедия. СПб.: ГИОРД, 2003. 688 с.
  41. Сарафанова Л. А. Применение пищевых добавок в кондитерской промышленности. СПб.: Профессия, 2005. 304 с.
  42. Семенова С. Б. Оздоровительные добавки в питание. Справочник. М.: ООО Издательско-Консалтинговая Компания ДеКА, 1998. 256 с.
  43. Смирнов Е. В. Пищевые ароматизаторы. Справочник. СПб.: Изд-во Профессия, 2008. 736 с.
  44. Солдатенков А. Т., Колядина Н. М., Ле Туан Ань, Буянов В. Н. Основы органической химии пищевых, кормовых и биологически активных добавок. М.: Химия, 2006. 278 с.
  45. Труды Всесоюзной конференции по витаминам. Сб. М.-Л.: АН СССР, 1940. 290 с.
  46. Циммерманн М. Микроэлементы в медицине (по Бургерштайну). М.: Арнебия. 2006. 288 с.
  47. Циттлау Й., Грим Х.-У. Витаминный шок. Почему витамины вредят нашему здоровью. Пер. с нем. СПб.: Питер, 2011. 272 с.
  48. Яшин Я. И., Рыжнев В. Ю., Яшин А. Я., Черноусова Н. И. Природные антиоксиданты. Содержание в пищевых продуктах и их влияние на здоровье и старение человека. М.: ТрансЛит, 2009. 212 с.

Возврат в книгообмен

 

Возврат на сайт

 

Индекс цитирования   Rambler's Top100