ГУММИГУТОВЫЕ,

Guttiferae, сем. раздельнолепестных двудольных растений, близкое к сем. чайных. 43 рода с 820 видами, распределенными в 5—6 подсемейств; подсем. зверобойных нередко выделяют в самостоятельное семейство. Почти все Г., кроме зверобоя (см.), деревья или кустарники тропиков с б. ч. супротивными, цельнокрайними, нередко вечнозелеными листьями. Цветы правильные, часто крупные и красивые, в сложных соцветиях. Тычинки, б. ч. многочисленные, срастаются в пучки. В сердцевине, коре, отчасти и в листьях Г. находятся железки и ходы, содержащие смолы, гуммисмолы, масла. Нек-рые виды Г. дают ценную древесину, напр. ост-индское железное дерево (Mesua ferrea), виды Calophyllum (С. inopnyllum — розовое дерево и др.); из других добывают гумми­смолы (Garcinia, см. Гуммигут) и бальзамосмолы (виды Calophyllum, Caraipa, CIusia). Плоды видов Garcinia (см. Мангустан) и мн. др. — съедобны. Семена африканского масляного дерева (Pentadesma butyraceum) и некоторых др. содержат 40—50% масла, употребляющегося туземцами и в пищу и для освещения.

(БСЭ, 1 изд.)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей