КЕДРОВАЯ СОСНА,
вид сосны, объединяемый нек-рыми систематиками с близким к нему зап.-европ. видом под названием Pinus cembra. Советские авторы б. ч. выделяют К. с. в самостоятельный вид Pinus sibirica. Общепринятое название К. с. кедром или сибирским кедром довольно неудачно, т. к. кедр (см.) принадлежит к другому роду. К. с. достигает 35 м высоты и 1,8 м (б. ч. 30—40 см) в диаметре, имеет красивую густую крону; живет до 400 лет. Листья игольчатые, длинные, по 5 в пучках. Мужские соцветия сидячие, темно-красные; женские — овальные шишки с деревенеющими чешуями. Шишки созревают только на 2-й год, достигают 5—8 см длины и падают с дерева не раскрываясь. Семена К. с., т. н. кедровые орехи, расположены по 2 под чешуями шишек; они не имеют летучки (отличие от обыкновенной сосны), темно-бурые, 10—14 мм длины и 6—10 мм ширины, с б. или м. тонкой (1/4-1/2 мм) деревянистой скорлупой.
Типичная форма К. с. широко распространена в Зап.-Сибирской низменности; она хорошо растет в равнинных елово-пихтовых лесах, на глубоких, влажных, но не заболоченных почвах, особенно на севере лесной эоны.
В Сибири и на Урале она иногда образует почти чистые насаждения, особенно по заливаемым берегам рек. На Урале, Алтае и др. сибирских горах К. с. доходит до пределов древесной растительности. К 3. от Урала К. с.
едва доходит до Тимана и на Ю. — до 57° с. ш. В Сибири К. с. распространена к С. почти до
пределов леса, на В. — до Яблонового хребта, юж. граница проходит по Саянским, Алтайским горам и в Зап. Сибири по 56-58° с. ш. Общая площадь лесов с господством К. с. в СССР — около
23 млн. га, из которых освоено менее 13%.
«Кедровые орехи» употребляются б. ч. как лакомство, однако гораздо большее значение имеет получаемое из них кедровое масло (см.). Средние экземпляры К. с. дают в сезон около 30—80 шишек, из к-рых получают 1—2,5 кг «орехов». В среднем одна шишка дает 20-27 г сырых «орехов». Всего с 1 га кедровника получают до 280 кг «орехов». Урожай далеко не постоянен, замечается периодичность урожайных и неурожайных лет (приблизительно 4—6 лет), зависящая по-видимому от физиологических свойств дерева. Плодоносит кедровая сосна с 40—50-летнего возраста до 300 лет. Добывают «кедровые орехи» различными, в общем весьма примитивными способами. Наиболее обыкновенный в Сибири способ — сотрясение деревьев ударами тяжелых (33—50 кг) деревянных молотов («колот»). Иногда шишки добывают, влезая на дерево с помощью железных когтей и обивая шишки шестом, в некоторых же местах до сих пор не изжита рубка целого дерева из-за «орехов». Собранные шишки обмолачиваются или особыми изогнутыми палками, или на особых «терках», или на деревянных молотильных «машинах», приводимых в действие исключительно мускульной силой. Раздробленные шишки просеиваются на решете, просеянные «орехи» провеваются по ветру от приставших чешуй и др. сора. Затем «орехи» просушиваются и поступают в хранилища. После 1917 в Сибири (особенно на Алтае) были организованы специальные кедрово-промышленные объединения (кедропромхоэы), производительность труда и качество продукции к-рых выше довоенного. В наст. время (1936) в Красноярске и Иркутске имеются специальные научные учреждения, разрабатывающие вопросы механизации сбора «орехов», переработки продукции, определения урожайности и т. д. Наиболее развит промысел «кедровых орехов» в Ойротии (Бийский округ), в Зап.-Сибирском крае и в Восточной Сибири.
К. с. важна не только как сырьевая база «орехового» промысла, но и как кормовая база и пристанище пушного и копытного зверя и многих таежных птиц. Она доставляет также ценную древесину, отличающуюся прочностью и легкостью (уд. вес 0,448), идущую на различные поделки; в шкафах и ящиках из К. с. никогда не заводится моль.
На торфяных болотах и в горах растут низкорослые или полустелющиеся формы К. с. (f. torfosa, f. depressa). — В СССР на Дальнем Востоке, а также в Средней Японии, Корее, Формозе, Маньчжурии растет корейская К. с. (корейский или маньчжурский «кедр», Pinus соraiensis), крупное дерево, близкое к К. с., с более крупными (15—17 мм длины, 9—11 мм ширины) семенами, тоже съедобными и дающими масло.
Лит.: Городнов Б. H., Наблюдения над жизнью кедра в Западной Сибири, «Труды ботанич. музея имп. Акад. наук», вып. 16, 1916; Иванов В. А., Кедр и кедровый премысел, Москва—Иркутск, 1934 (приведена литература).
В. Говорухин.