КАЛУФЕР,

 кануфер, Tanacetum (Chrysanthemum, Pyrethrum) balsamita, многолетнее травянистое растение из сем. сложноцветных, 60—130 см высоты. Листья кожистые, эллиптические; цветки — только трубчатые желтые или еще и язычковые белые. Все растение обладает приятным запахом и раньше часто разводилось в огородах; размножается делением кустов. Хорошо зимует в центр. полосе СССР. Родина К. -— Армения, Сев. Иран, Малая Азия. Применяется как ароматная пряность в кулинарии. 

(БСЭ, 1 изд.)

Перейти к продукции  

На главную 

К общему алфавитному указателю статей