ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ,

сухие зрелые семена льна (Linum usitatissimum), применяемые в медицине как слабительное, для изготовления отваров, полосканий и припарок. В плющеном или размолотом виде Л. с. часто употребляется в корм с.-х. животным. Оно очень питательно, богато витамином А. Содержит 24,3% протеина, 34,2% жира, 4,5% клетчатки, 22,5% безазотистых экстрактивных веществ и 4,0% золы. Переваримость веществ высокая. Набухая в горячей воде, Л. с. образует слизистые растворы, вследствие чего является отличным диетическим и лечебным средством при катаральных состояниях желудка животных. В небольших количествах дается в рационах телятам, коровам перед отелом, кобылам в подсосном периоде, дойным коровам, слабым и больным животным.

(БСЭ, 1 изд.)

Перейти к продукции  

На главную 

К общему алфавитному указателю статей