ЖАСМИН

1) Ж. настоящий, Jasminum. род семейства маслинных. Ок. 200 видов кустарников, нередко вьющихся, с простыми или перистыми листьями и белыми или желтыми цветами; венчик из 5 звездчато расположенных надрезов и б. или м. длинной узкой трубочки. Большинство видов — в тропиках, гл. обр., в Юж. Азии и на Зондских о-вах. В СССР два вида: в горах Юж. Крыма, в Закавказье и Туркменистане (хребет Копет-даг). Цветы почти всех видов Ж. душисты. Цветы ост-индского J. sambac идут для получения очень душистого эфирного жасминного масла. Эфирное масло добывается также из цветов J. grandiflorum и некоторых др. видов, для чего их, особенно J. grandiflorum, разводят в Средиземноморской области, гл. обр., на франц. Ривьере. Культура нек-рых Ж. для получения эфирного масла возможна вероятно на Черноморском побережье Кавказа и Юж. берегу Крыма. J. sambac и нек-рые другие виды нередко разводят в комнатах. 2) Ж. садовый или воздушный, чубушник, Philadelphus coronarius, сем. камнеломковых, довольно большой очень морозостойкий кустарник с белыми, душистыми, раздельнолепестными цветами, запах которых несколько похож на запах настоящего Ж. Растет в юж. Европе, на Кавказе, в Гималаях, вост. Азии. Размножается обычно черенками и делением кустов. Толстые прямые ветки Ph. coronarius легко освобождаются от сердцевины и прежде шли на изготовление чубуков. К роду Philadelphus относится еще ок. 50 видов кустарников в вост. Азии и Сев. Америке, нек-рые из них также разводятся в садах.

(БСЭ, 1 изд.)

Перейти к продукции  

На главную 

К общему алфавитному указателю статей