ДУШИЦА

(Origanum) — род растений сем. губоцветных. Многолетние травы с мелкими цветками, собранными в щитковидные соцветия. Известно 25 видов Д., растущих преимущественно в Средиземноморье. В СССР — 4 вида. Широко распространена Д. обыкновенная (О. vulgare), мягко опушённая, ароматичная, с крупным щитковидно-метельчатым соцветием из мелких лилово-розовых цветков. Растёт на сухих лугах, полянах и в светлых лесах в лесной, лесостепной зонах, иногда встречается также и в степной зоне. Цветки и верхушечные листья употребляются в медицине при желудочных заболеваниях, а также используются в небольших количествах при изготовлении нек-рых водочных настоек. Листья употребляют при солке огурцов и при изготовлении кваса. Хороший медонос. Скотом не поедается. Все виды Д. содержат эфирное масло, заключающее от 2 до 50% тимола. Д. может применяться в парфюмерии при выделке одеколонов и туалетных мыл. В семенах Д. содержится до 29% масла, употребляемого в лакокрасочной пром-сти. К роду Д. относится также майоран (см.).

(БСЭ 2-е изд.)

Перейти к продукции

На главную

К общему алфавитному указателю статей