последнее изменение страницы 02.04.2024
ЛИНАЛООЛ(2,6-диметилоктадиен-2,7-ол-6), C10H18О, — ненасыщенный терпеновый спирт
Бесцветная жидкость с ландышевым запахом,существует в двух оптически изомерных формах. Правовращающий изомер находится в кориандровом масле (см.) (40—60%), в померанцевом и других эфирных маслах; левовращающий изомер встречается в масле кудрявой мяты (50—60%) и др. Л. применяется широко в парфюмерной и пищевой пром-сти и как сырьё для синтеза многих душистых веществ.
К общему алфавитному указателю статей
|