МАННА

— вытекший и засохший сок нек-рых растений. Образуется после уколов насекомых пли после надрезов на коре. М. выделяется на ветвях ясеня манного (Fraxinus ornus), ясеня круглолистного (Fraxinus rotundifolia) (Средиземноморье), тамарикса (Tamarix mannifera) (Египет, Аравия, Иран, Афганистан, Синайский п-ов), у верблюжьей колючки (Alhagi persarum) (Иран, СССР — Средняя Азия, Кавказ) и др. В состав М. входят различные сахара, шестиатомный спирт, маннит и др. Ясень манный и ясень круглолистный дают М. медицинскую. Она имеет вид желтовато-белых или серо-жёлтых комочков, содержит 40—55% маннита. Применялась как лёгкое слабительное.

(БСЭ 2-е изд.)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей