ПОМЕРАНЕЦ

(нем. Pomeranze, от итал. pomo — яблоко и arancia — апельсин), бигарадия (Citrus aurantium), — вечнозелёное дерево сем. рутовых подсем. померанцевых. Морфологически сходен c апельсином (см.), но отличается от него несколько меньшим ростом, длинными колючками, крылатыми черешками листьев; цветки белые, душистые; плоды с полой сердцевиной; кожура оранжево­красная, горькая, душистая; мякоть плодов кисло­горькая. В культуре известно несколько форм П., гл. обр. декоративного значения: П. иволистный, П. миртолистный, П. китайский, или кинотто, и др. Родина П.— Вост. Гималаи. В культуру введён в Индии, откуда в 10 в. привезён на Ближний Восток и вскоре распространён в Средиземноморской области. На территории СССР очень давно (вероятно, с 15 в) разводится в Аджарии. Используется для получения эфирного масла. На юге Франции из цветков П. получают эфирное масло «нероли», из листьев — душистую эссенцию "сити грэп". Ввиду устойчивости к гоммозу (см.) П. во многих субтропических районах применяется как подвой, особенно для апельсина.

Перейти к продукции

На главную

К общему алфавитному указателю статей