последнее изменение страницы 29.12.2023
РАПС(нем. Raps) (Brassica napus var. oleifera) — масличное растение семейства крестоцветных. Различают 2 формы P.: однолетний, или яровой (кольза), двулетний, или озимый. Стебель озимого Р. прямой, ветвистый, высотой 70—110 см. Листья сизо-зелёные; верхние своим основанием охватывают стебель. Цветки лимонно-жёлтые или ярко-жёлтые, собраны в рыхлую кисть. Плод — стручок, длиной от 4 до 11 см. Семена округло-шаровидной формы, чёрные, серовато-чёрные или красно-коричневые. Содержание масла в семенах (в среднем) 43—47%. Масло Р. полувысыхающее (иодное число 101—116), имеет пищевое и технич. значение. Р. озимый применяется также в качестве кормового растения, используемого как пастбище для свиней, на зелёный корм и при силосовании. Культура Р. озимого получила значительное распространение в Германии, Франции, Китае и других странах. В СССР основные площади посева Р. озимого сосредоточены в правобережной части Украины и частично в юж. районах Белоруссии. Значительные посевы Р. озимого имеются также в колхозах и совхозах прибалтийских советских республик. Морозоустойчивость Р. озимого невысокая; даже в основных районах возделывания посевы Р. озимого во время зимовки сильно изреживаются. Р. озимый требователен к климату и почве. Лучше растёт на глубоких чернозёмах при посеве по чёрному пару. Для обеспечения хорошей перезимовки растений Р. озимого и получения высокого урожая семян вносят не менее 20 т/га навоза, 3ц/га суперфосфата и 1,5 ц/га калийной соли. Р. озимый сеют до посева озимых хлебов (в 1-й и не позже 2-й декады августа). Норма высева семян 10—12 кг/га. Лучшие сорта Р. озимого: «местный винницкий», «подольский местный», «дублянский». Семена заделывают на глубину 4—5 см. Р. озимый убирают зерновыми комбайнами. Урожай семян (в среднем) 14—16,3 ц/га, в передовых колхозах — до 36 ц/га. Р. яровой, по сравнению с озимым, отличается пониженной урожайностью и масличностью. В СССР мало распространён. См. Кольза. Лит.: Минневич И. А., Борковский В. E., Масличные культуры, 2 изд., M., 1952; Кияк Г. C., Pinak (Для захiдних областей УРСР), Kиiв—Xapкiв, 1949.
|
|
|
|