Антраниловая кислота,
ортоаминобензойная
кислота, органическое соединение,
бесцветные кристаллы, температура плавления 145°C, умеренно растворимые в
воде, растворимые в спирте, эфире и др. Растворы А. к. имеют
сладкий вкус и обладают синей флуоресценцией. Из А. к. получают
некоторые азокрасители. Метиловый эфир А. к. — составная часть эфирного масла,
содержащегося в цветах жасмина, апельсина, туберозы;
синтетический эфир используют в парфюмерии.