|
последнее изменение страницы 06.07.2023 Фиалковый корень, корневища некоторых видов касатика,
содержащие эфирное масло с запахом фиалки. Ф. к. используют в качестве
ароматического средства. Для промышленного получения эфирного масла используют
касатик германский, флорентийский и бледный (Iris germanica, I. florentina, I.
pallida). Выход масла составляет 0,1–0,2% от массы сырых корневищ. Масло
выделяют из корневищ экстракцией слабым раствором серной кислоты с последующей
отгонкой его паром. Запах фиалки маслу придаёт кетон ирон, содержание которого в
масле около 12–15%.
К общему алфавитному указателю статей
|
|
|