Базиликовое масло(ol. Basilici, Basilicumöl, Ess. de Basilic, Oil of Sweet Basil) — получается в Южной Франции, Испании, а отчасти и Германии перегонкой свежих стеблей растения Ocimum Basilicum. Выход масла всего 0,02-0,04%. Имеется в продаже также Б. масло, привозимое в Европу с островов Соединения; состав этого масла несколько отличен от европейского. Европейского происхождения масло пахнет эстрагоном; уд. вес его 0,905-0,930; вращение плоскости поляризации αD —6° до —22°. Масло с островов Соединения имеет камфарный призапах, уд. вес 0,945-0,987 и вращение плоскости поляризации αD = +7 до +12°. В европейском Б. масле найдены (Бертрам и Вальбаум): цинеол, метилхавикол, линалол и терпингидрат; в масле с о-вов Соединения — d- пинен, цинеол, d- камфора и метилхавикол. К. Дебу.
В раздел "Статьи Дебу К. И. для словаря Брокгауза-Ефрона"
К общему алфавитному указателю статей
|