последнее изменение страницы 19.07.2023
БЕНЗИЛОВЫЙ АЛКОГОЛЬ,фенилкарбинол C6H5-CH2-OH, простейший спирт ароматического ряда; встречается в перуанском и толуанском бальзаме и во многих цветочных эфирных маслах (жасминовом, акациевом, туберозовом и др.). Получается технически из бензила хлористого при кипячении с водой, окисью свинца или поташом. Полученный по этому способу Б. а. часто содержит хлорированные продукты и требует специальной очистки. Получается также из бензальдегида (см.) восстановлением водородом в присутствии платины. С органическ. кислотами бензиловый алкоголь образует эфиры, встречающиеся в цветочных эфирных маслах (см.). Натрием в спиртовом растворе Б. а. восстановляется до толуола. Окисление Б. а. дает бензальдегид и бензойную кислоту. При пропускании паров Б. а. в смеси с воздухом через нагретую до 300° медь дает бензальдегид. Б. а. — жидкость слабо ароматического запаха, растворяется в 37 ч. воды, t° кип. 205°; широко применяется в парфюмерии для получения цветочных запахов, экстракции душистых веществ из цветов и духов без спирта. Водные растворы обладают анестезирующим свойством.
(Техническая энциклопедия. 1927-34)
|