Oil of Neroli Bigarade, Neroli Oil (англ.), essence de neroli bigarade (франц.),
Orangenblutenöl, Neroliöl (нем.), oleum florum aurantii (лат.).
Неролиевое эфирное масло, получаемое отгонкой с водяным паром из цветов горького померанца,
в Европе стало известно с XVI в. Оно было введено в состав модных духов уже в
1680 г. и с тех пор, несмотря на дороговизну, используется в самой престижной
парфюмерии.
Чтобы получить 1 кг масла нужно переработать 850 кг свежих, собранных вручную цветов.
Уже в 30-х годах текущего столетия в цивилизованной Франции стало трудно найти
сборщиков цветов. Поэтому производство масла все больше перемещалось в Тунис,
Марокко и Алжир.
Сейчас в прейскурантах значатся в качестве производителей только Тунис и Марокко.
Какая-то часть масла делается во французских Приморских Альпах, но оно поступает
сразу на предприятия г. Грасса для использования в парфюмерных композициях. В
Северной Африке в год вырабатывается 2-3 т масла.
Химический состав неролиевого масла сильно отличается от состава масла, получаемого
прессованием корки.
Неролиевое масло содержит 43% монотерпеновых углеводородов, среди которых преобладают
(+)-лимонен (17%), бета-пинен (12%), траис-оцимен (6%) и мирцен (2%). Кроме
того, в нем найдены линалоол (37%), линалилацетат (3-6%), неролидол (3%),
фарнезол (1%) и другие минорные терпеноидные соединения (М. Н. Boelens см.
выше).
В масле присутствуют также небольшие количества веществ, содержащих азот, которые
сильно влияют на запах смеси. Это — метилантранилат (0,1%), индол (0,1%),
фенилацетонитрил (0,1%) и один из замещенных пиразинов (0,0001%), порог обоняния которого составляет всего 2 части на триллион (G. Ohioff см. выше).
оксипиразин
Неролиевое масло представляет собой янтарно-желтую жидкость с характерным
пряно-ароматическим запахом, напоминающим запах цветов апельсина. Его
технические показатели обычно укладываются в следующие пределы:
плотность
d20200,866-0,876,
показатель преломления n20D1,470-1,474,
угол вращения плоскости поляризации света
α20D
от 4-6º до +11º,
эфирное число 28-50.
Масло «нероли-бигарад» является хорошим антисептиком. Его «фенольный коэффициент» равен 5,5, то есть по
бактерицидному действию оно в 5,5 раз эффективнее фенола. Острая токсичность масла, по RIFM (1976), — oral LD50 4,55 г/кг (крысы), derm.LD50 >5 г/кг. В виде 4%-ного раствора в петролятуме оно не вызывает за 48 часов раздражения кожи
человека и реакции сенсибилизации. Фототоксический эффект отсутствует.
Масло не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и косметике, однако сейчас
используется довольно редко в изделиях самого высшего сорта, так как его цена в
1997 г. достигла 14000 франц. франков за 1 кг.
Руководства по ароматерапии сообщают о полезном действии масла при бессоннице,
депрессии, сухости кожи и дерматозах. Вероятность попадания настоящего неролиевого масла в руки ароматерапевтов очень мала. По-видимому, они получат
искусственную композицию или экстракт дистилляционных вод, сопутствующих
эфирному маслу при перегонке с паром.
Аналитическими методами установить случаи фальсификации очень трудно.
Для использования в парфюмерии цветы горького померанца иногда подвергают
экстракции петролейным эфиром с последующим получением абсолютного масла. Оно
содержит около половины летучих (перегоняющихся с паром) компонентов и, по
данным Y.-R. Naves, имеет следующие технические показатели:
d1515 0,905-0,934,
n20D 1,472-1,479, эфирное число 84-147.
Этот продукт, называемый Orange Flower Absolute, был испытан RIFM (1982) по обычным
медико-биологическим показателям. Острая токсичность — oral LD50 (крысы) и derm.
LD50 (кролики) — в обоих испытаниях превышала 5 г/кг.
При нанесении на кожу человека в виде 20%-ного раствора в петролятуме за 48 часов
не возникало ни раздражения, ни реакции сенсибилизации.
О применении такого масла в ароматерапии сведений нет.