последнее изменение страницы 25.07.2023

ООО =РЕАЛ= центр ФИТОАРОМАТЕРАПИИ, КОНТАКТЫ

Войткевич С. А. Эфирные масла, ароматизаторы, консерванты.


Войткевич С. А. Эфирные масла, ароматизаторы, консерванты


Войткевич Станислав Амвросьевич — канд. хим. наук, ведущий научный сотрудник. В институте работает с 1946 г. С 1958 до 1991 г. был заместителем директора по научной части. В последние годы опубликовал в сотрудничестве с издательством "Пищевая промышленность" три книги:

1994 г. — "865 душистых веществ для парфюмерии и бытовой химии",

1997 г. (совместно с доктором хим. наук Л. А. Хейфицем) — "От древних благовоний к современным парфюмерии и косметике",

1999 г. — "Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии".

ISBN 5-89703-018-9 © С. А. Войткевич, 2000


СОДЕРЖАНИЕ

1 Введение

2 Предписания Международной ассоциации душистых  веществ International Fragrance Association - IFRA, ИФРА)

  2.1 Ограничения при использовании эфирных масел в составе парфюмерных композиций и отдушек

  2.2 Ограничения при использовании в составе парфюмерных композиций и отдушек для косметики душистых веществ, выделенных из природного сырья или полученных синтетическим путем

3 Предписания Комитета  экспертов по  пищевым ароматизаторам  (Flavoring Substances) для стран Европейского союза (ЕС) по данным [1]

  3.1 Список запрещенных растений, содержащих вредные вещества

  3.2 Растения, эфирные масла или экстракты которых могут использоваться в ограниченных количествах в зависимости от типа пищевых изделий или напитков

  3.3 Душистые вещества (природные или синтетические), использование которых в пищевых изделиях регламентировано 

   3.3.1 Душистые вещества, для которых установлены предельные концентрации в напитках и пищевых изделиях 

   3.3.2 Душистые вещества, имеющие временные нормативы концентраций

   3.3.3 Сводный  алфавитный указатель душистых веществ по номерам ЕС

4 Директивы ассоциации "Colipa" для косметических товаров в странах Европейского союза

  4.1 Классификация косметических и парфюмерных товаров, принятая в Европе

  4.2 Сырьевые материалы,  использование которых в косметических и парфюмерных изделиях запрещено

   4.2.1 Растения, экстракты, галеновые препараты или эфирные масла которых содержат ядовитые вещества

   4.2.2 Алкалоиды, их соли, гликозиды

   4.2.3 Неорганические вещества

   4.2.4 Ациклические органические соединения

   4.2.5 Циклические органические соединения

    4.2.5.1 Углеводороды, соединения, содержащие кислород,  галоидпроизводные 

    4.2.5.2 Нитросоединения

    4.2.5.3 Ароматические аминосоединения

    4.2.5.4 Азотсодержащие гетероциклические соединения

   4.2.6 Фармацевтические препараты

   4.2.7 Сырьевые материалы животного происхождения и некоторые технические продукты

  4.3 Ингредиенты косметических изделий, использование которых регламентировано приложением IIIк директивам "Colipa"

   4.3.1 Неорганические соединения

   4.3.2 Ациклические органические соединения

   4.3.3 Циклические органические соединения

  4.4 Консерванты, разрешенные для использования в косметических изделиях приложением VI к директивам "Colipa"

  4.5 Фотозащитные средства, разрешенные для использования в косметике приложением VII к директивам "Colipa

5 Особенности структуры молекул некоторых душистых веществ, способных оказывать физиологическое воздействие на человека

  5.1 Цитраль, цитронеллаль, дегидроцитраль

  5.2 Метилгептинкарбонат, метилоктинкарбонат, ацетиленовые спирты

  5.3 Кумарин, пропилиденфталид, бергаптен

  5.4 Циклические монотерпеновые кетоны

  5.5 Соединения фенилаллильного типа и их производные

Литература

 

Опечатки, обнаруженные автором в издании

 

 

Эту книгу можно заказать по адресу fedotov-71@mail.ru или knigoobmen2007@yandex.ru

 

в раздел Войткевич С. А.

 

К общему алфавитному указателю статей

 

Перейти к продукции

 

На главную

 

© ООО Реал, 2002-2023
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика