Бензойная кислота

C₇H₆O₂ или С₆Н₅.СООН встречается, часто в сопровождении коричной кислоты, в Б. смоле, в драконовой крови, в стираксе, в перуанском и толуанском бальзамах, в ботанибайской смоле, в мирре, в коричном, майорановом и бергамотовом маслах, в ванили, в звездчатом анисе, в сгнившей моче травоядных животных и т. д. Она образуется при окислении горько-миндальн. масла, бензойного спирта и некоторых других веществ; может быть получена синтетически из бензола. Для приготовления Б., нагревают бензойную смолу, причем Б. возгоняется (Flores Bensoes, бензойный цвет), или же кипятят бензойную смолу, с угленатриевой солью; из полученного раствора бензойно-натриевой соли соляная кислота осаждает Б., которую повторной кристаллизацией и нагреванием с небольшим количеством азотной кислоты получают в чистом виде. Технически Б. к. получают из гиппуровой кислоты, причем 500 кг овечьей или лошадиной мочи дают 1 кг. Б. Чаще получают Б. из толуола, переводя его сперва действием хлора в трихлорид и разлагая последний водяными парами под давлением. Б. представляет собой бесцветные кристаллы, без запаха, но со слабым кислым вкусом, растворяется в 600 ч. холодной, легче в горячей воде, очень легко в спирте, также в эфире, в эфирных и летучих маслах. Она плавится при 121°, кипит при 250°, но и при низшей температуре образует пары, которые вызывают слезы и кашель; возгоняется при 100° и улетучивается с водяными парами. Б. к. — вещество антисептическое; она горюча, при пропускании паров ее через раскаленную трубку разлагается на бензол и углекислый газ, а нагреванием с цинковой пылью или амальгамой натрия восстановляется в бензойный альдегид. Дымящая азотная кислота переводит ее в нитробензойную кислоту; в животном организме она превращается в гиппуровую кислоту (см.). Натриевая соль C₇H₅NaO₂ встречается в продаже в виде белой рассыпчатой массы с своеобразным сладковатым вкусом. Она применяется в медицине (см. ниже). Бензойно-этиловый эфир (бензойный эфир) (C₇H₅O₂-C₂H₆) получают, насыщая раствор Б. в абсолютном спирте хлористо-водородным газом и спустя несколько дней осаждая эфир водой; это — бесцветная жидкость уд. веса 1,05, с очень приятным запахом и жгучим вкусом, растворяется в спирте и эфире, но не в воде, кипит при 213° и употребляется для приготовления фруктовых эссенций. Бензойно-метиловый эфир (C₇H₅O₂-CH₃), получаемый из метилового спирта и Б., кипит при 199° и употребляется в парфюмерии под именем Ниобовой эссенции. Б. служит для приготовления анилиновых красок, в красильном деле и в медицине (только Б., полученная возгонкой из росного ладана). Б. сильно антисептическое средство, она энергичнее убивает бактерии, чем салициловая и карболовая кислоты. Она понижает лихорадку при некоторых инфекционных болезнях, как-то: при дифтерите и сочленовном ревматизме и употребляется в качестве жаропонижающего средства, особенно в виде натриевой соли. Кроме того она служит, как отхаркивающее при хронических катарах дыхательных органов. Ha животных Б. в больших дозах действует, как яд; 0,2 проц. веса тела убивают животное, парализуя нервные центры.

(Большая Энциклопедия Южакова)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей