последнее изменение страницы 29.12.2023
Молочное дерево (Galactodendron Hb. et В., Brosmium Sw.),род из семейства крапивных (Urticaceae) с единственным видом G. utile Hb., Bp. & Kth. (Brosmium G. Bon.), представляющим более 30 м высоты дерево с мощной, высоко поставленной кроной, крупными, очередными, простыми, удлиненными, кожистыми листьями, однодомными цветами и ореховидными, односемянными плодами. Дико растет в горах у Кариако и по всему побережью Венесуэлы. Из надрезов ствола вытекает белый млечный сок приятного запаха и вкуса, употребляемый вместо коровьего молока. Сок по Буссенго содержит 1,7% белка, 2,8% сахара и гумми и 35,2% жира и воска. Из него добывают воскообразное вещество — галактин, идущий на свечи. (Большая Энциклопедия Южакова)
|