Стеарин,

смесь пальмитиновой и стеариновой кислот белого цвета. С. приготовляют из сала, кокосового и пальмового масла, шерстяного жира и Sheabutte. Получается С. омыливанием известью или серной кислотой, или перегретым паром. С. идет на свечи.

(Большая Энциклопедия Южакова)

Перейти к продукции

На главную

К общему алфавитному указателю статей