Масло евгенольного базилика

Получают перегонкой с паром травы евгенольного базилика, культивируемого главным образом на Северном Кавказе. Масло получается с выходом 0,3—0,4%, Оно темно-коричневого цвета с запахом гвоздики и содержит около 60% евгенола. При 20° уд. вес 0,940-0,980, коэффициент преломления – 1,49-1,50. Евгенольнобазиликовое масло не употребляется в парфюмерии, а служит сырьем для выделения евгенола, который после изомеризации в изоевгенол широко применяется в композициях как цветочных, так и фантастических.