(благородный, душистый, огородный, европейский, средиземноморский, камфорный, мятолистный) —
Ocimum basilicum L. (латиниз. греч. назв. раст. okimon, а basilicos от греч. — царственный). Семейство губоцветные или яснотковые — Labiatae (Lamiaceae). Базилик
— однолетнее (культивируемое) или многолетнее
(дикорастущее), сильно ветвистое растение с четырехгранными стеблями высотой от 30 до 60 см. Корни тонкие,
разветвленные, неглубокого расположения. Стебель прямой, зеленый с красноватым
оттенком. Листочки продолговато-яйцевидные, редкозубчатые, зеленые или
фиолетовые длиной до 5,5 см.
На концах стеблей базилик выбрасывает соцветия в виде кисточек, состоящих из
нескольких цветков. Окраска их может быть различной: розовой, белой,
бело-фиолетовой. Цветки собраны по 6-10 в пазухах листьев на концах стеблей.
Плод — темно-бурый орешек, сухой, распадающийся на 4 гладких или мелкобородавчатых орешка черной окраски. Масса 1000 семян 0,96-1,20
г. Надземную часть растения применяют в народной медицине
в качестве противолихорадочного средства. В настоящее время растение применяется
в западноевропейской, а также в азиатской медицине.
Наравне с базиликом обыкновенным используется базилик мелкоцветковый —
O. tenuiflorum Burm. f., имеющий такой же состав эфирного масла. Используются листья, семена, эфирное масло.
Родина. Тропическая Азия и Африка.
Распространение. В диком виде распространен в Северо-Восточной Африке и южной
части Аравийского полуострова. В СССР культивировался в Краснодарском крае, Воронежской области, Украине, при этом
была выведена форма с высоким содержанием камфоры в эфирном масле (60-70%).
Источник для получения натуральной левовращающей камфоры.