БИГАРАДИЯ

(бигардия, померанец, апельсин горький, кислый, севильский) — Citrus aurantium L, subsp. amara L., Citrus aurantium L. ssp. amara Engl., Citrus bigaradia Risso. Семейство рутовые — Rutaceae, подсемейство цитрусовые. Померанец является подвидом апельсинового дерева. Небольшое вечнозеленое дерево высотой 2-10 м. Ветви с длинными, тонкими, острыми колючками длиной до 10 см. Листья с многочисленными просвечивающимися вмес­тилищами эфирного масла.  Цветы крупные, очень душистые, белые слегка мясистые с вместилищами эфирного масла. Несъедобный плод – «померанец» диаметром 6-7 см, немного вдавленный на обоих концах. Кожура толщиной около 1 см, ярко-оранжево-красная, легко от­деляющаяся от мякоти, с многочисленными вместилищами эфирного масла. Мякоть состоит из 10-12 долек, кислая, слегка горьковатая. Урожай цветов зависит от возраста дерева и его местоположения, в среднем взрослые деревья дают 15-25 кг цветов в сезон. Цветы собирают по два-три раза в неделю после восхода солнца. Это дерево более холодоустойчиво, чем сладкий апельсин. Оно весьма декоративно благодаря обильному ароматному цветению и ярко-оранжевым плодам, способным висеть на дереве в течение многих месяцев. Ранее использовалась кожура зрелых плодов, содержащая эфирное масло, горькие вещества, флавоноиды.

Родина — Юго-Восточная Азия.

Распространение. Померанец культивируется в Италии, Испании, Марокко, Тунисе, на некоторых островах Вест-Индии и в Парагвае. Наиболее крупные насаждения горького померанца находятся на юге Франции и на Сицилии.
 

(Словарь по ароматерапии)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей