последнее изменение страницы 02.04.2024
ЭКСТРАКТ
(от лат. extractus
— вытянутый) — продукт экстракции активных компонентов из различных видов сырья с помощью экстрагента. Различают водные, водно-спиртовые,
спиртовые, глицериновые, водно-гликолевые, масляные экстракты, СО2-экстракты и т.п. Преимущество экстрактов — это доведение биологически активных
веществ до малого объема, т. е. их сгущение с возможностью, в дальнейшем, их
ввода в соответствующие медицинские, косметические препараты, пищевые продукты
или употребление внутрь в чистом или разведенном виде.
К общему алфавитному указателю статей
|
© ООО Реал, 2002-2024