— Cedrus. Семейство Pinaceae — сосновые. Кедры — мощные деревья, достигающие в высоту
50 м и 3-х метров в диаметре, с раскидистой зонтиковидной
или пирамидальной кроной. Листья жесткие, игловидные, трех-, четырехгранные, от
темно-зеленых до серебристо-серых, иногда с голубоватым отливом. Держатся на
дереве 3-6 лет. Шишки яйцевидные или яйцевидно удлиненные, направлены вверх,
длиной 5-11 см,
шириной 4-6 см.
Созревают на второй-третий год и сразу по созревании рассыпаются. Смолистые
семена одеты тонкой коричневой оболочкой, несъедобны. Древесина кедров имеет
приятную, от светло-желтой до желто-коричневой, окраску и бальзамический запах, несколько напоминающий аромат древесины
можжевельника. В роде кедр насчитывают четыре вида. Кедр достигает возраста
2000-3000 лет.
Местообитание. В Северной Африке (Марокко и Алжир) обитает
кедр атласский (С. atlantica), в Передней Азии (горах Турции,
Ливана и Сирии) — кедр ливанский (С. libani), к настоящему времени практически
уничтоженный, на Кипре — кедр кипрский
(С. brevifolia), в горах Афганистана, в Пакистане, Северной Индии — кедр гималайский, или деодар
(С. deodara). В разговорной речи в России кедром называют сосну сибирскую (Pinus sibirica), ничего общего с кедром не имеющую, а в странах Запада белым кедром — тую. Различные виды можжевельника тоже
являются источником «кедрового» масла.