последнее изменение страницы 06.07.2023 ЛАЙМ настоящий(кислый, мексиканский) — Citrus aurantifolia. Семейство рутовые — Rutaceae. Это растение практически неизвестно у нас, хотя в настоящее время выращивается по всему миру в регионах с тропическим климатом, где оно служит полноценным заменителем лимона. Преимущество лайма перед лимоном в том, что он гораздо меньше подвержен заболеваниям во влажном климате. Лайм включает группу настолько отличных друг от друга растений, что их обычно делят на 2 широкие разновидности: кислый лайм и сладкий лайм (лиметт). Плоды лайма по форме похожие на лимон, но меньше по размеру и с более тонкой кожицей, зеленого цвета. На вкус кислые, поэтому употребляются в пищу подобно лимону. |
|
© ООО Реал, 2002-2023