последнее изменение страницы
29.12.2023
МАСЛА абсолютные (абсолю)Абсолю — высококонцентрированный ароматический материал, обычно получаемый экстракцией этиловым спиртом из помады и воскового конкрета. После охлаждения и фильтрования спирт при пониженном давлении медленно испаряют, оставляя вязкое или полувязкое абсолю, которое наиболее полно передает запах исходного сырья. Благодаря наличию в ряде абсолютных масел малолетучих экстрактивных веществ, препятствующих испарению легколетучих компонентов, такого типа абсолютные масла обладают высокими закрепляющими свойствами (фиксаторы запаха). Сочетание запаха, хорошо воспроизводящего аромат цветов, с фиксирующими свойствами делает такие абсолютные масла чрезвычайно ценными продуктами для применения в парфюмерии. Упомянутые процессы применяются в тех случаях, когда дистилляция не может не разрушить нежный аромат цветов, например, ириса, жасмина, нероли, розы, туберозы, фиалки. Большинство зарубежных авторов считает недопустимым использование абсолю в ароматерапии, т. к. для их получения используют химические хлорсодержащие вещества, следы которых невозможно полностью удалить. Отечественные авторы, наоборот, отстаивают позицию исключительной терапевтической ценности масел абсолю. Мы считаем, что возможно применение эфирных масел абсолю для профилактики и лечения заболеваний при условии извлечения их из конкрета полученного методами анфлеража и мацерации растительными маслами и жирами, а так же СО2-экстракцией с помощью ректифицированного этилового спирта. В конечном продукте допускается наличие только следов этилового спирта. И, конечно, уверенности в компетентности своего поставщика эфирных масел в том, какими методами они получены. |
© ООО Реал, 2002-2024