последнее изменение страницы 29.12.2023

РОЗА болгарская

 (казанлыкская, турецкая, дамасская) — Rosa damascena Mill. forma trigintipetala Dieck. Семейство розоцветные — Rosaceae. Колючий кустарник, высотой 2-3 м. Стебли разветвленные, усаженные многочисленными твердыми, прямыми или серповидными красноватыми шипами. Листья почти без запаха, очередные, сложные, эллиптиче­ские, зубчатые, на коротких черешках с 2-7 листочками; черешки покрыты красно­ватыми ворсинками и шипами. Цветков от семи до тринадцати на верхушках ветвей, сидят на длинных цветоножках. Цветоножки усеяны многочисленными мелкими шипиками и железистыми волосками, выделяющими душистый секрет (смесь эфирного масла со смолой) приятного терпентинного запаха. Лепестков 20-30 (это отражено и в ее названии — роза тридцатилепестная - trigintipetala). Цветет в мае–июне от двух до шести недель в зависимости от погоды в период цветения. Из свежесобранных лепестков получают эфирное масло. Плоды — орешки, охваченные разросшимся цветоложем, образуют ложный плод „шиповник".

Казанлыкская роза происходит от дамасской розы, перевезенной из Сирии в Европу и представляет собой, предположительно, гибрид французской (красной) розы (Rosa gallica L.) с обыкновенным шиповником (Rosa canina L.) (Базаров А., Монтеверде Н., 1899). Лепестки розы включены в фармакопеи многих стран мира как противовоспалительное, антисептическое, обезболивающее, при гипертонической болезни, атеросклерозе и др. Настой лепестков применяют при конъюнктивите.

Родина. Первичная культура ведет свое начало из Ирана, откуда распространилась в разные страны, а в Болгарии появилась в XVII - XVIII вв.

Распространение. Этот сорт выращивают Египет, Индия, Иран, Марокко, Турция, Франция, но лучшее по качеству масло получают в Болгарии, в Долине роз (Казанлык).

Казанлыкская роза происходит от дамасской розы, перевезенной из Сирии в Европу и представляет собой гибрид французской (красной) розы (Rosa gallica L.) с обыкновенным шиповником (Rosa canina L.).

(Словарь по ароматерапии)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей