(раст.) (Ocimum) — небогатый видами индийский род растений из семейства
губоцветных, отличающийся приятным запахом всех частей растения.
Благодаря этому запаху и красивым кистям бледно-розовых или красных
цветов, Б. часто культивируется в комнатах. Оба распространенных вида
его, Ocimum Basilicum, более крупный (до 30 см высоты), с розовыми
цветами, и Ocimum minimum, с белыми цветами, культивировались,
по-видимому, уже в древнем Египте, так как в пирамидах найдены на
гробницах венки из Б. Первый из названных видов встречается в нескольких
разновидностях, из которых особенно интересны: var. bullatum, с крупными
вздутыми листьями и белыми цветами, var. crispum, с курчавыми, иногда
пятнистыми листьями и красными цветами и var. violaceum, все части
которого окрашены в темно-фиолетовый цвет. Несмотря на большую
чувствительность к холоду, это растение разводится на нашем юге во
множестве, и у редкого малоросса не найдутся в огороде "душки", кот.
разводят преимущественно из-за приписываемых ему лекарственных свойств;
любители же комнатного цветоводства воспитывают это растение из-за его
душистости и из-за довольно красивого вида. Кроме того, листья его и
стебельки, благодаря содержанию ароматических веществ, служат, как в
свежем виде, так и в сушеном, приправой к соусам и супам. В садовой
культуре имеется много сортов, из которых наиболее известны: Б.
салатолистный, В. анисовый и Б. гвоздичный.