|
последнее изменение страницы
06.07.2023
Тыквенные
(Cucurbitacese Juss.) — семейство двудольных растений, относящееся, по одним авторам, к
раздельнолепестным порядка Passiflorinae, по другим — к спайнолепестным
порядка Campanulinae. Громадное большинство Т. (всех их насчитывается до 600
видов) — однолетние или многолетние травы, перезимовывающие при посредстве
корневых клубней или нижних частей стебля, и лишь немногие из них кустарники
и полукустарники. Стебли большей частью сочные, богатые водой, стелются по
земле либо цепляются при помощи простых или ветвистых усиков, которые, судя
по расположению усиков и по их уродливостям, правильнее всего принять за
видоизмененные побеги с листьями. Листья у Т. черешковые, простые, лопастные
или пальчато-рассченные, с сердцевидным основанием; расположены они по
спирали в 2/5; листья, как и стебель, жесткие или волосистые; прилистников
нет. Цветки либо одиночные, пазушные, либо собраны в соцветия, чаще всего в
метелку, редко в кисть или в щиток. Цветок правильный, однополый, редко (у S
chizopepon) обоеполый; растения однодомные или двудомные. Цветочный покров
состоит из сросшихся при основании на большее или меньшее протяжение чашечки
и венчика. Чашечка о пяти (редко о 3, 4 или 6) зубчиках или лопастях, в
почкосложении черепитчатых; изредка (у Cyclanthera explodens и у некоторых
разновидностей Cucurbita maxima) чашечка не развивается, иногда же (у
Dimorphochlamys) она остается при плодах. Венчик либо сростнолепестный (у
Cucumis, Cucurbita, Citrullus и др.), колокольчатый или тарельчатый, либо (у
Bryonia, Ecballium, Sicyos и др.) раздельнолепестный, в почкосложении
черепитчатый или створчатый. В мужском цветке развито пять тычинок, из
которых либо одна бывает свободна, а остальные четыре срастаются попарно,
либо все пять тычинок срастаются в одну колонку; тычинки несут только
половинку развитого пыльника (пыльник у них двугнездный), либо прямого, либо
извитого в виде буквы S, кольцом или спиралью. В мужском цветке иногда
находится зачаток пестика. В женском цветке иногда появляются бесплодные
тычинки (стаминодии) в числе 3-2 или 5; пестик состоит большей частью из
трех плодолистиков, редко из 4-5, срастающихся своими краями и образующими
соответственное число гнезд в завязи; завязь нижняя, многосемянная;
семяпочки анатропные, большей частью окруженные слизью; столбик простой, на
верхушке трехраздельный, с толстым, изогнутым, лопастным или реснитчатым
рыльцем. Плод — многосемянная ягода, так назыв. тыквина, иногда громадной
величины, либо совершенно мягкая, либо с более или менее твердым,
деревянистым наружным слоем (напр. у Lagenaria, Cucurbita и др.). Семя
безбелковое, у некоторых представителей (напр. у Ecbalium elaterium Rich,
бешеного огурца) семена при отрывании плода с силой выбрасываются вон. В
анатомическом отношении Т. отличаются присутствием биколлатеральных
сосудисто-волокнистых пучков. Представители этого семейства широко
распространены по земной поверхности, за исключением всех холодных стран, но
большинство их встречается под тропиками, северная граница распространения в
Европе совпадает почти с северной границей дуба, в Старом Свете больше родов
(54), нежели в Новом Свете; семь родов (Alsomitra, Melothria, Corallocarpus,
Luffa, Cucumis, Cayaponia и Sicyos) встречаются в Старом и Новом Свете. Это
большое семейство (85 родов и до 60 0 видов) подразделяется на основании
строения андроцея, числа гнезд в завязи, особенностей семяпочек и пр. на
пять групп (или триб): Fevilleae, Melothrleae, Cucurbiteae, Sicyoideae и
Cyclanthereae и на несколько подгрупп (или подтриб). Т. — одно из
полезнейших семейств: плоды многих видов съедобны (дыни, огурцы, тыквы,
арбузы, видов Sechium, Acanthosicyos, Pelfairia и др.), других видов идут на
приготовление сосудов (Lagenaria) или (сосудисто-волокнистые пучки), губок
для бань и т. п. (Luffa). Некоторые виды (Bryonia, Luffa, Lagenaria)
разводятся как декоративные растения.
К общему алфавитному указателю статей
|
|
|