последнее изменение страницы 07.01.2020


ДАРМИНА,

цитварная полынь (Artemisia cina), полукустарник сем. сложноцветных (рис.). Стебли в числе 8—30 слабо облиственные, ветвистые, высотою до 70 см. Цветочные корзинки многочисленные, собраны в пирамидально заострённую метелку. Листья двояко-перистые, рассечённые на тупые узколинейные дольки, серовато-зелёные весной и ярко-зелёные летом. Ко времени образования метёлки листья отмирают и опадают, стебли становятся красновато-бурыми. Цветочные корзинки яйцевидные, дл. 1,5—3,0 мм и шир. 1—2,4 мм; обвёртка их черепичатая. Цветки обоеполые, по 3—4 в корзинке. Семянки 1—1,6 мм дл. и 0,5—0,75 мм шир.; вес тысячи семянок 0,2—0,25 г. В цветочных корзинках содержатся сантонин от 1,5 до 2%, а также бетаин, холин, артемизин и смолистые вещества. Сантонин — лучшее глистогонное средство против аскарид и остриц. Слабее действует на мигрирующих личинок аскарид, власоглавов и совершенно не действует на нематод, цестод и трематод. Применяется в виде порошка, лепёшек с предварительной диетой или в виде «цитварного семени» (высушенные цветочные корзинки). Сантонин ядовит; отравление проявляется в виде головокружения, окрашивания предметов то в фиолетовый, то в зеленый и, наконец, в жёлтый цвет. Сантонин C15H18O3 — ангидрид (лактон) сантониновой кислоты, бесцветный кристаллический порошок (ромбические призмы или пластинки), горьковатого вкуса, без запаха, плавится при 170°. Растворяется в 5 000 ч. холодной или 250 ч. кипящей воды, в 44 ч. холодного или в 3 ч. кипящего 90% спирта, в 75 ч. эфира, а также в жирных и эфирных маслах и щелочах. На свету изменяется в хромосантонин; восстановление возможно перекристаллизацией.

Эфирное масло получается как побочный продукт при выделении сантонина. Оно состоит из цинеола, а также dl-d-пинена, терпинена, l-d-терпинеола и спирта терпиненола.

Природные заросли цитварной полыни качественно неоднородны. Наиб, распространены растительные формации с анабазисом, др: видами полыней, верблюжьей колючкой и ферулой. По плотности травостоя цитварной полыни заросли делятся на три категории. К первой относятся загущённые заросли с количеством растений св. 50—60 тыс. на 1 га, ко второй от 20 до 40 тыс. и к третьей менее 10 тыс. кустов. Заросли второй категории наиб, перспективны для пром. использования. Соотношение зарослей этих категорий изменяется в зависимости от метеорологических условий года и влияния человека. Наблюдается постепенное сокращение площадей под зарослями, пригодными для пром. использования, в связи с чем возникла необходимость повышения продуктивности и сохранения приходных зарослей, а также введения в культуру цитварной полыни в р-нах, находящихся в непосредственной близости от места переработки.

Для повышения продуктивности природных зарослей применяют поливы, прореживание загущённого травостоя культиваторами, плугами без отвалов и т. д., рыхления и очистки зарослей от отмерших стеблей полыни и сорных р-ний. Дифференцированный, в зависимости от особенностей зарослей, уход позволяет повысить продуктивность природных зарослей в 2—5 раз.

В условиях культуры цитварную полынь выращивают путём подзимнего посева семенами непосредственно в грунт на участках с плодородной почвой, вспаханных осенью и находившихся под паром в течение одного года. Всходы полыни, появившиеся весною, успевают к концу вегетации первого года развить розетку из прикорневых листьев и иногда образовать единичные цветоносные стебли. Полное плодоношение наступает со второго года.
В условиях культуры урожайность и качество продукции повышаются. Кроме того, облегчается уборка и транспортировка сырья.

В природных зарослях Д. собирают путём выборочной срезки соцветий отдельных р-ний. Этот процесс крайне трудоёмок и не исключает возможности засорения продукции примесями ядовитых р-ний, особенно анабазиса. В последние годы принимаются меры к введению механизированной уборки лобогрейками и жатками. Для механизированной уборки естественные заросли предварительно освобождают (пропалывают вручную) от ядовитых и др. посторонних р-ний. Срезанные части стеблей с метёлками соцветий собирают и свозят на специальные тока (хирманы) для сушки. На току укладывают соцветиями вниз, стеблями вверх. При такой укладке цветочные корзинки («цитварное семя») не теряют зелёной окраски. Лучше собирать Д. и августе—начале сентября, т. е. в период бутонизации. С началом цветения уборку прекращают, т. к. содержание сантонина с этого момента резко падает. Обмолот высушенных соцветий производится вручную. В последние годы стали применять специально приспособленные молотилки различных систем. Готовое сырьё должно отвечать след, требованиям: содержание влаги не выше 13%, золы — не выше 9%, количество посторонних примесей при приёме от сдатчика — но больше 5% (в т. ч. не больше 1,5% минеральной примеси), а от заготовителя — не более 2% (в т. ч. не больше 1% минеральной примеси); измельчённых частей, соответственно, не св. 5% и 3%. Сырьё должно иметь желтовато- или буровато-зелёную окраску, обладать характерным запахом и содержать не менее 2% сантонина. Примесь частей посторонних растений (особ, анабазиса) совершенно недопустима, и при наличии таковой примеси товар бракуется.

 

(Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951)

 

На главную 

 

Перейти к продукции  

 

К общему алфавитному указателю статей


Top.Mail.Ru   Яндекс.Метрика  
© ООО Реал, 2002-2020