ЦИТРОН

(Citrus medica), кустарник или небольшое дерево сем. рутовых. Родина в точности не установлена, нo предполагается Индия. Кроме типичного Ц., там встречаются переходные формы между Ц. и лимоном, т. н. баджоура-цитроны. Ц. встречается во всей тропической зоне, разводится в небольших размерах в р-нах цитрусовой культуры. Известно много культурных сортов. Р-ние имеет толстые короткие колючки. Листья эллиптически-овальные, тупоприострённые или закруглённые на верхушке, с зубчатыми краями, на коротких, бескрылых черешках. Цветки в малоцветковых щитках; лепестков 5, снаружи розоватые; тычинок 30—60; завязь крупная, цилиндрическая, 10—13-гнездная; столбик крупный. Плод крупный, продолговатый или овальный, жёлтый, душистый; кожура очень толстая, с гладкой или, чаще, шероховатой поверхностью; мякоть кислая или сладковатая, семян много. Ц. используется в кондитерском деле для цукатов и варенья. Типичный Ц. встречается в СССР единичными экземплярами, преим. в Аджарии. Чаще встречаются немного более холодостойкие баджоура-цитроны. Ц. отличается слабой морозостойкостью и легко трогается в рост при коротких потеплениях зимой.

(Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951)

На главную 

Перейти к продукции  

К общему алфавитному указателю статей