последнее изменение страницы 02.04.2024
ИПОМЕЯ,ялапa (Ipomoea purga, или Exogonium purga, или Exogonium jalapa), многолетнее, вьющееся р-ние сем. вьюнковых. Произрастает по вост. склонам Мексиканских Кордильеров (Андов) на выс. 1100—2000 м. Культивируется в Центр. Америке, Индии и Вест-Индии, на о-вах Ямайка и Цейлон. Возможна культура в юж. р-нах СССР при условии зимнего хранения клубней в помещении. Корневище тонкое, горизонтальное, сильно ветвистое; отдельные ответвления корневища поднимаются вверх и дают воздушные вьющиеся побеги. Чешуйчатые «низовые» листья корневища несут пазушные почки, к-рые развиваются в боковые, дополнительные надземные вьющиеся побеги. Книзу от узлов корневища, где заложены такие почки, возникают корни, особенно в местах образования воздушных побегов; эти корни разрастаются в большие веретенообразные вздутые запасные питательные клубнекорни. При оттирании корневища клубнекорни продолжают далее самостоятельное развитие, образуют на вершине почки, из к-рых вырастают зелёные побеги и новые корневища. Клубнекорни И. дают т. н. «смолу ялапы». Клубни выкапывают, обрезают боковые корни и неутолщённую часть; сушат на солнце, в горячей золе или подвешивая над огнём; для ускорения сушки крупные корнеклубни разрезают. В корнеклубнях содержится 5—20% смолы ялапы, представляющей серо-бурую, легко растирающуюся массу, вызывающую ощущение царапания в горле; смола содержит до 95% нерастворимого в эфире вещества ялапина, состоящего частью из глюкозидов конвольвулина C34H96O27 и ялапина C34H96O10. Главная составная часть конвольвулина рамноконвольвулиновая кислота, глюкозидокислота, этеризирующаяся с одноосновными кислотами; кроме того, установлено присутствие в смоле β-метил-эскулетина, незначительных количеств свободных пальмитиновой и стеариновой кислот, а также эфирного масла, крахмала, камеди, сахара и оксалата кальция. Порошок корнеклубней И. и смола ялапы применяются как слабительные (проносные) средства. В гомеопатии используется порошок корнеклубней, а также эссенция из свежих цветков. Проносными свойствами обладают также И. оризенская (I. orizabensis), растущая в Мексике, и И. индийская (I. turpethum), а также смола из семян I. hederaсеа (Pharbitis Nil) и I. muricata.
(Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951)
|