последнее изменение страницы 02.04.2024
КАСАТИК,ирис (Iris), род многолетних, красивоцветущих р-ний сем. касатиковых. К. германский (I. germanica), родом из юж. Европы, широко разводится в СССР как декоративное и парфюмерное р-ние, нередко дичающее. К. германский имеет стебель 40—100 см выс. Листья широкие, серо-зелёные, заострённые; листья обвёртки от середины сухие, кожистые, лодочковидные. Цветки почти сидячие, с сильным приятным запахом. Наружные доли околоцветника с темно-фиолетовой пластинкой и желтовато-белым с бурыми жилками ноготком; бородка жёлтая; внутренние доли околоцветника светлее наружных. Лопасти столбика растопыренные. Коробочка крупная, продолговато-овальная. Наряду с этим видом К.применяются корневище К. флорентийского (I. florentina) и К. бледного (I. pallida). В медицине корневище используется в качестве ароматического средства и, гл. обр., под названием «фиалкового корня» в детской зубной практике. Все три вида описаны в VIII издании Гос. фармакопеи СССР. В широких масштабах К. возделывают для получения эфирномасличного сырья в Крыму, на Кавказе и в Молдавии. Размножается К. делением корневищ. Обработка почвы производится осенью на глубину 20—22 см. Корневища высаживают осенью или весной на расстоянии 50 см между рядами и 30 см между растениями в рядах. Уход за р-ниями заключается в прополке и рыхлении почвы. Для повышения урожая корневищ рекомендуется срезать цветочные стрелки до образования бутонов. Урожай корневищ убирают на третий после посадки год. Выкопанные корневища тщательно промывают в воде и очищают ножами от наружной ткани и от глазков. Очищенные корневища снова промывают в воде и сушат на чердаках под железной крышей или в специальных сушилках. Урожайность с 1 га составляет до 2—3 т сухих корневищ. В качестве эфирномасличного сырья могут быть использованы и свежие корневища. Их сразу после уборки очищают от земли, тщательно промывают и измельчают на картофелетёрке. Полученную мезгу заливают слабым раствором соляной или серной кислоты (раствор кислоты готовится на дистиллированной воде) и оставляют стоять в течение 12—24 часов. После нейтрализации смеси содой или щёлочью производится отгонка эфирного масла острым паром при перемешивании в процессе отгонки. Продолжительность отгонки 8—10 час. Выход масла составляет 0,1—0,2%. Касатиковое масло, снятое из водоотделителя, представляет полутвёрдую массу коричневого цвета. После очистки, растворения в спирте, фильтрации (отгонки спирта) масло представляет желтоватую массу, плавящуюся при 40—45°, в зависимости от содержания в масле жидкой фазы. Около 85% касатикового масла составляет миристиновая кислота, не имеющая запаха. Масло имеет запах фиалки, обусловленный присутствием кетона — ирона. Содержание жидкой части масла 13—15%, в том числе ирона 12—15%. Эфирное масло К. применяется для высших сортов парфюмерных изделий. К. разноцветный (I. versicolor) дико произрастает на болотах и лугах в Сев. Америке. Хорошо удаётся в культуре в ср. полосе СССР. Стебли до 60 см высоты. Листья мечевидные, до 2 см ширины, на конце согнутые. Околоцветник 6-8 см длины, с короткой трубкой; доли его безбородые, разноцветные, фиолетово-синие, зеленоватые, желтоватые и белые и с красными жилками. Коробочка продолговатая, округло-трёхгранная. Семена угловатые, мелкозернисто-точечные, красновато-бурые, 4—5 мм в диам. Экстракт корневищ в смеси с экстрактом из коры бересклета и папаином применяется как слабительное средство, но в фармакопее не значится. Эссенция из свежих корневищ применяется также в гомеопатии. В корневищах К. разноцветного содержится резиноид иридин, смолистые глюкозиды и 0,1-0,2% эфирного масла. В тибетской медицине применяются корни I. dichotoma, а также цветки, корни и семена I. ensata, I. flavissima, I. ruthenica и I. sibirica. (Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений, 1951)
|
|
|